要求之多,我们为你精选了一些我们日常比较常见的要求以及各种注意事项
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含 【餐厨】 标签文章
  • 上海餐厅厨房设计要求
    随着上海餐饮市场的不断发展,越来越多的餐厅开始注重厨房的设计。一个好的厨房设计可以提高工作效率,减少浪费,同时还可以提供更好的顾客体验。本文将介绍上海餐厅厨房设计的要求。一、厨房布局1. 厨房面积根据上海市规定,餐厅厨房面积应该不少于餐厅总面积的30%。同时,厨房面积应该根据餐厅的规模和经营类型进行合理配置。2. 厨房布局...
    [ 2024-02-15 12:36:32 ]
  • 餐厅厨房设计要求
    随着人们对生活品质的要求越来越高,餐饮业也逐渐成为了一个热门行业。而在餐饮业中,餐厅厨房的设计是非常重要的一环。一般来说,餐厅厨房设计要求包括以下几个方面。一、卫生要求餐厅厨房是一个与食品直接接触的地方,因此卫生是设计的首要考虑因素。在设计餐厅厨房时,需要考虑到空气、水和食品的卫生问题。...
    [ 2024-02-26 13:05:41 ]